Mai cảnh là một loại cây mai rất đặc biệt ở quê hương Phú Vinh (thị trấn Tân Châu, tỉnh An Giang). Những người trồng cây mai cảnh chăm sóc chúng suốt cả năm, đợi chờ mùa xuân để thưởng thức những quả vàng rực rỡ.
Mô hình trồng
mai vàng nào đẹp nhất đã mang lại thu nhập tốt hơn cho nông dân ở xã Phú Vinh, thị trấn Tân Châu, tỉnh An Giang suốt nhiều năm.
Xã Phú Vinh có khoảng 50 hộ gia đình trồng mai, bao phủ trên 200 ha đất. Trong thời gian dài, cây mai Tân Châu đã nổi tiếng xa xôi với vẻ đẹp độc đáo của chúng.
Nhiều thương nhân và người dân từ vùng đồng bằng sông Cửu Long và Thành phố Hồ Chí Minh đi xa để mua cây mai ưng ý và mang về chợ phục vụ thị trường Tết.
Nếu ai đã lựa chọn nghề trồng mai, họ thường giữ vững đó suốt nhiều thế hệ. Họ chỉ bán trong mùa Tết, nhưng cây mai được chăm sóc và cắt tỉa cẩn thận suốt cả năm.
Những cây mai đẹp và chín sẽ được bán trước Tết. Những cây còn lại sẽ tiếp tục được nuôi dưỡng cho những năm tiếp theo.
Nghề trồng cây mai cảnh đã được lưu truyền từ lâu trong xã Phú Vinh.
Xã Phú Vinh có khoảng 50 hộ gia đình trồng mai, bao phủ trên 200 ha đất, trở thành khu vực trồng cây mai nổi tiếng trong dịp Tết ở tỉnh An Giang.
Cây mai không đòi hỏi sự chăm sóc nghiêm ngặt, nhưng cần có kỹ thuật viên có kỹ năng để uốn cong, ghép cành và bón phân đúng cách.
Ví dụ,
vườn mai đẹp này đã hơn 1 tuổi. Từ khi còn nhỏ, nó đã được uốn cong nhiều lần cho đến khi đạt được hình dáng đẹp. Ông Trương Hồng Sang chia sẻ: "Tùy thuộc vào cây mai, chúng tôi quyết định hình dạng phù hợp. Theo dõi quá trình phát triển của cây mai, người trồng quyết định khi nào tháo dây uốn cong sớm hoặc muộn. Khoảng 2-3 tháng, dây có thể được tháo ra và hình dạng cơ bản của cây mai được hình thành. Trung bình, một cây mai trồng từ hạt, nếu được chăm sóc tốt, sẽ đua hoa sau khoảng 2 năm."
Xu hướng mua cây mai hiện nay không chỉ về vẻ đẹp của hoa mà còn về việc lựa chọn hình dáng "phong thủy" để thu hút may mắn trong năm mới. Do đó, các vườn ở đây có xu hướng tạo ra nhiều hình dạng cây mai để đáp ứng nhu cầu thị trường.
Ông Trần Đức Duy quyết định tiếp tục với vườn mai gia đình. Sau ba thế hệ trồng trọt, vườn đã có nhiều loại
phôi mai vàng bến tre được lựa chọn cẩn thận, duy trì tính nguyên chất cao nhất.
"Sau khi tốt nghiệp trung học, tôi dự định sẽ vào đại học. Nhưng khi tôi gia nhập gia đình trong việc trồng và bán mơ, 'nghề thủ công' đã trở thành một phần của tôi mà không cần tôi biết. Tôi từ bỏ ý định đi học và quyết định theo 'nghề nghiệp thừa kế gia đình,' cùng với những cây mơ để phát triển cuộc sống của chúng tôi."
Vườn mơ của gia đình Duy đang chăm sóc khoảng 3.000 cây giống. Tất cả chúng đều được đặt hàng bởi các trung gian để tiêu thụ. Do đó, cả gia đình tập trung vào việc chăm sóc và nuôi dưỡng từng cây, đợi ngày giao hàng.
Với diện tích nông nghiệp hạn chế, người dân đã chuyển từ việc trồng lúa sang trồng cây mơ vàng hiệu quả cao. Trồng mơ cũng giúp người dân nông thôn có việc làm quanh năm và thu nhập tương đối cao, đặc biệt là vào dịp Tết. Một trường hợp điển hình là ông Lê Văn Kiệt.
Ông chia sẻ: "Là một người uốn mơ như tôi, tôi kiếm được khoảng 300.000 - 400.000 VND mỗi ngày, đủ để nuôi sống gia đình."
Nhưng không phải ai cũng có thể làm được điều đó. Để theo đuổi nghề nghiệp lâu dài, điều bạn cần nhất là đam mê và sự thanh thản trong công việc của mình. Mỗi khi nhìn vào cây mơ tôi uốn thành hình dạng, tôi cảm thấy hạnh phúc không thể diễn tả được..."
Nhìn thấy tiềm năng của cây mơ, Sở Kinh tế thị trấn Tân Châu đã xây dựng một mô hình trồng mơ vàng áp dụng công nghệ tiết kiệm nước, kết hợp với việc điều chỉnh phân bón tự động qua điện thoại thông minh.
Tổng chi phí triển khai gần 130 triệu đồng, từ Chương trình Mục tiêu Quốc gia Xây dựng Nông thôn mới và vốn tương ứng từ các nhà trồng mơ.
Vào cuối tháng 11 âm lịch, những nụ mơ bắt đầu xuất hiện. Người làm vườn bắt đầu bận rộn với những bước cuối cùng trước khi giao mơ cho thương nhân và khách hàng.
Loại mơ ở xã Phú Vinh khá đa dạng. Trong đó, loại có đặc điểm nhất là mơ gốc của Tân Châu. Mỗi bông hoa có 10-15 cánh và khi nở, nó tỏa ra một hương thơm rất đặc trưng.
Đặc biệt, thời gian từ khi nụ bung đến khi tàn của hoa kéo dài hơn 10 ngày, nên rất được ưa chuộng trên thị trường.
Nhiều người trồng mơ ở làng Phú Vinh đùa: "Trồng lúa, cày đất không ổn định, nhưng nếu trồng mơ không thành công, chúng ta chỉ cần để đến năm sau. Nếu không bán được năm sau, chúng ta sẽ bán vào năm sau đó. Cây càng lớn, giá trị càng cao, không vấn đề gì!"
